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社長Blog

高い!

ほとんどうなぎブログとなっているこの社長ブログですが、最近はうなぎの価格高騰により食べる機会が以前より減っている気がします。(ブログの更新が遅いのはけっしてその為ではないのですが・・・)

そうは言ってもうなぎは好きなので、昨日は久しぶりになじみのうなぎ屋にお邪魔しましたが、価格をみてびっくり!定食がついに4000円となっていました。
うなぎの稚魚の不漁の為に仕方が無い事かもしれませんが、急激に価格が上がる前の6割増の価格には正直驚きました。
稚魚の不漁は解消される気配はありませんので、ますます高くなるであろう鰻をしっかりと味わいながら頂きました。


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せいしんビジネスクラブ 総会

昨日は地元でお世話になっております静清信用金庫の勉強会であります、せいしんビジネスクラブの総会がありました。
今回の総会を持ちまして7年間努めました運営委員を退任となりました。在任中は会長職もやらせて頂き、とても貴重な体験をさせて頂いた7年間でありました。

 その総会の後に記念講演会がありまして、今回の講師は星野リゾート 代表取締役社長の星野佳路氏をお招きして、サービスについてのご講演を頂きましたが、分野は違っても接客に対する考え方は共通するものがあり、とても勉強させられる内容の講演でした。


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うなぎの本場 浜松にて

昨日は用事がありまして静岡県の西にあります浜松に行ってきました。
浜松にあります浜名湖ではうなぎの養殖が盛んで、そのおかげでうなぎ屋がいたるところにあったりします。
そんな浜松でうなぎを食べない訳にはいかず、ネットで調べて良さそうなお店に伺いました。

お昼からちょっと外れた時間だった事もあった為か広いお店の割にはお客さんも少なかったのでちょっと大丈夫かなとも思いましたが、さすがうなぎの本場浜松のお店だけあってうなぎもふっくらしていて、タレの加減も良く、美味しいうなぎを頂く事ができました。

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久しぶりのうなぎ

別にこのブログはうなぎを食べたときにUPするのではないのですが、今回もうなぎです。
昨日ちょっとした会合が静岡の老舗、天峰でありました。
このお店はうなぎがメインですが他の料理も充実しておりまして、昨日は会合という事もあってコース料理となっていました。
なので、せっかくだけど今回はうなぎは食べられないかなと思っていたところに締めとしてうな重が出てきました。
しかもけっこうボリュームがあってちょっと締めとしては重いかなとも感じましたが、焼き加減も丁度良く、とっても美味しかったので残さず頂く事ができました。


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やっぱりうなぎで

 先日の土曜日は静岡空港の近く、吉田町で用事がありましたので、地元で有名な鰻屋の「八木秀」でお昼を頂きました。
 お店が11時開店ですが、11時前にお店に着いたときには既に一組待っているお客さんがいました。その後も続々とお客さんがやってきて開店と同時にほぼ満席となりました。
 最近またうなぎの値段が高騰してますが、お値段もびっくりするようなことも無く、程よい甘さのたれもにうなぎもふっくらとしていてとても美味しく、さすがに繁盛している理由もよくわかりました。

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たまにはうなぎ以外の食事も

 本日のお昼は清水にある取引先の社長とご一緒させていただきましたが、清水と言ったら魚料理ということで、清水を舞台にしたアニメ「ちびまる子ちゃん」にも登場する有名店「かね田食堂」にてお昼となりました。
 刺身の盛り合わせと桜エビのかき揚げをいただきましたが、ボリュームもあって、しかも美味しく、また値段もお手頃(ごちそうになりましたが)ということで大満足のお昼ご飯となりました。

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せいしんビジネスクラブ 新年会

 昨日はいつもお世話になっております静清信用金庫の勉強会、せいしんビジネスクラブの新年会がありました。
 講演会にはサンデーモーニング等にも出演されている涌井雅之先生を講師としてお招きしておりましたが、いろいろと考えさせられる講演内容となっておりました。

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久しぶりのブログですがやっぱり・・・

 本当に久しぶりのアップとなってしまいましたが、今年はしっかりと更新して行きたいと思います。

という事で久しぶりのブログネタはやっぱり大好きな鰻です。

 本日岐阜の取引先にお伺いした際にごちそうになりました。
創業100年以上の情緒あふれる川魚専門店で、なまず料理が名物であったりするお店ですが、少しクセがあるという事と自分が好きという事もあり鰻を頂きました。
 出てきたのを見たときには正直少し量が多いかも、とも思いましたが、焼き加減が絶妙でちょうど良い加減で香ばしく、最後はひつまぶしにして残さず美味しく頂きました。

本当にまた行きたいと思うお店です。

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久しぶりのツーリング

昨日の11日は体育の日ということもあり、運動をするにはよい季節になりましたので久しぶりに青年会議所の仲間とツーリングに行きました。

目的地は静岡市と藤枝市の境にある清笹峠でしたが、久しぶりのツーリングで、また最近の不摂生のため、体重も増えてしまい思いのほか大変でした。
全行程で約70km、6時間ぐらいのツーリングでしたが、良い運動になりました。

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社内勉強会

 9月25日の土曜日 半期に一度の社内勉強会を行いました。
 株式会社エム・イー・エルの石黒会長を講師としてお招きしでの勉強会です。

上期の振り返りと下期にむけての新たな目標決め。また仕事の進め方のレクチャーなど一日みっちりと行いました。

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