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社長Blog

2015年の食べ納めは「うな一」

昨日プライベートで吉田まで行くことがあり、2015年のうなぎの食べ納めとして自分の中で今年一番のお店といっても過言ではない「うな一」を再訪しました。

今回は6時過ぎの訪問となりましたが相変わらずお店は混んでおり、少し待って席に通されました。

いつもはうなぎ以外を注文することは無いのですが、今回は一年の食べ納めということもありうな重と合わせて肝焼きも注文しました。

出てきたうなぎ重は相変わらず抜群の美味しさで、今回珍しく注文した肝焼きもとても美味しく、良い食べ納めとなりました。

今年は夏にあまり食べなかったこともありうなぎを食べる機会が少なかったですが、来年はブログの更新頻度を上げるためにも新しいお店の開拓を積極的に行っていきたいと思います。

それではみなさま良いお年をお迎えください。

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地元静岡で創業100余年の老舗うなぎ屋へ

昨日は普段公私ともにお世話になっている先輩の皆様と、地元静岡で創業100年を超える老舗のうなぎや「うなぎ 池川支店」で忘年会を開催いたしました。

静岡の中心街から近いところにあり、うなぎだけでなくお酒に合う静岡おでん、串焼き、刺身等々のおつまみが豊富にあります。

忘年会ということもあり、まずはいろいろなおつまみをいただきましたが、どの料理も美味しくなかでも戦後から続くぬか床で漬けたというお新香は箸が止まらない美味しさでした。

いろんな料理を頂いた為にお腹もいっぱいになってきてはいましたが、うなぎ屋に来てうなぎを食べないわけにはいかず、締めの一品としてうな重を頂きました。

自慢のタレで焼き上げるうなぎはさっぱりとしていて締めの料理となりましたが残さず最後まで美味しく頂くことができました。

ちなみに店名に 支店 と付いていますが本店は無いようなので不思議です。

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諫早の老舗うなぎ屋 魚荘にて

普段から材料でお世話になっています住友ベークライトの勉強会が長崎県であり、その折に諫早市にあります老舗のうなぎ料理屋「魚荘」に行くことができました。

諫早市は昔からうなぎが名物となっており、このお店も創業が45年と古くから地元で愛されている名店ということでした。

ここのお店のうなぎは器が京都の楽焼で、器の底にお湯を注いでいる為に、食べ終わるまでアツアツの状態で食べられる様になっています。

うなぎ自体は蒸してから焼き、さらに特製のタレて焼く江戸前仕立てのうなぎの蒲焼で、特製のタレは宮崎産の天然はちみつを使用し、なめらかにコクがある旨さのタレだということでした。

実際に食べてみますとふっくらとしていて柔らかく、またタレもご飯との相性も抜群で、また特製の器のおかげで、最後まで暖かい状態で食べられました。

独特の器においしいうなぎと今までにない様な形でうなぎを楽しむことができました。

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庄田鉄工製NC5軸ルーター導入しました。

今まで使用していたNCルーターが古くなったこともあり、この度庄田鉄工製の5軸NCルーターを2台導入しました。

今まで以上にお客様のご要望にお応えすべく新しい機械を活用しながら頑張ってまいりますのでよろしくお願いいたします。

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産業交流展にお越しいただきありがとうございました。

先日開催されました産業交流展においては、A.P.F.グループのブースへ大勢の方にお立ち寄りいただきまして大変ありがとうございました。

プラスチック真空成形のまた弊社の可能性を少しでも感じていたけていましたら幸いに思います。

お越しいただきました皆様へはまたこちらよりご連絡をさせていただくこともあるかと思いますが、またその際にはよろしくお願い致します。

来年は弊社、双和プラスチックス工業、杉山産業の3社にてプラスチック異業種グループA.P.F.として本展示会に出展の予定ですのでまたよろしくお願いいたします。

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産業交流展に出展しています。

本日から東京ビッグサイト西1-2ホールにて開催中の産業交流展2015に出展しております。

今回の出展は薄物の真空成形を行なっております双和プラスチックス工業と共にプラスチック異業種グループA.P.Fでの出展となります。

ブースの小間番号は機−10で、弊社の厚物、双和プラスチックス工業の薄物それぞれで各種分野の真空成形品、また様々な加飾を施した真空成形品のサンプルを多数展示しております。

ぜひ展示会にお越しいただきブースにて真空成形の可能性を確認ください。

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いわた産業振興フェアありがとうございました。

先日開催されました第5回いわた産業振興フェアでの弊社ブースへ大勢の方にお越しいただきありがとうございました。

久しぶりに静岡県内での出展ではありましたが、多くのお客様からいろいろとお話を伺うことができました。

展示会の会場では時間の制約もありお話しできることも限られておりましたので、プラスチック真空成形ならびに、弊社につきましてご質問等がございましたらぜひお気軽にお問い合わせいただきますようよろしくお願い致します。

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展示会の会期中ですが、磐田市 まつや

本日よりサッカーやラグビーの五郎丸選手が所属するということで話題のジュビロがあります静岡県の磐田市にて開催されています、いわた産業振興フェアに出展しています。

この展示会、アミューズ豊田という場所で開催しておりますが館内に食事するところが無く、販売していたお弁当も売り切れてしまった為に仕方なく会場の外にお昼を食べに行ったところ、すぐ近くに「うなぎ どぜう 一品料理 まつや」がありましたのでお邪魔しました。

焼き方は蒸してから焼く関東風でしたが、表面が香ばしく焼かれていて濃いめのタレと相まって最後まで美味しく頂くことが出来ました。

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いわた産業振興フェアに出展しています。

本日からの二日間、磐田市のアミューズ豊田にて行われます第5回いわた産業振興フェアに出展しております。

本展示会は 磐田から生み出す 新事業・新産業 地域企業の魅力と就職情報の提供 をテーマに様々な分野の静岡県内企業150社が出展しています。

弊社はプラスチック異業種グループA.P.F.のグループ会社である薄物の真空成形を行う双和プラスチックス工業と異型押出を行う杉山産業との3社での出展となります。

弊社の厚物真空成形ならびに双和プラスチックス工業の薄物真空成形及び杉山産業の異型押出とプラスチックの成形サンプルを多数展示いたしますので、ぜひプラスチックで製造可能な案件等がありましたら我々ブースへお立ち寄りください。

ブースは3社横並びでA46・48・50です。

よろしくお願いいたします。

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地元静岡の老舗 うなぎ満嬉多

昨日は何度かお越し頂いておりますお客様が来社された折に、たまには違うお店へということで静岡でも老舗のうなぎ屋であります「うなぎ満嬉多」に行ってきました。

自分がここのお店に訪れるのは本当に久しぶりで、前回お邪魔したのが15年ぐらい前だと記憶しています。
静岡市でも有名なお店ですがなかなか行けないのには訳がありまして、ここのお店は予約をしていないと注文してから料理が出るまで約1時間ぐらいかかります。

その理由は注文してからうなぎをさばくのはもちろんのこと、ごはんも注文してから炊き始めるというこだわりで、その為にうなぎもごはんも焼きたて、炊きたてで食べることができるのですが待ち時間もかかる為に、なかなかお昼の時間帯に行くことが難しいお店ではあります。

ふっくら柔らかなうなぎにさっぱりとした風味のタレが合わさり、とても上品な味わいのうなぎが炊きたてのごはんとの相性もよく、当然ながらとても美味しいです。

久しぶりに行った地元静岡の老舗店でしたが美味しく頂きました。

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